Dec 3rd, 2009

white and yellow

091202_1758~0001昨日のばんごはん。

せっかくなのでオーブン使ってみようと思って、お肉+野菜のグリル、下の段でじゃがいものグリル。

我が家にはじゃがいもが北アカリ、雪つぶら、インカのめざめの3つのじゃがいもがあるので、インカのめざめと北アカリ2種類混ぜて。黄色いほうがインカのめざめ。北アカリはやや黄色っぽいじゃがいもなので、白系の雪つぶらも一緒に入れたらもっとおもしろかったかも。

このあと、オリーブオイルとお塩をふりかけてグリルしました。茹でたり揚げたりするよりも一番“じゃがいも!!!”でした。うまかった。
そして食べ比べてみて、やっぱりインカのめざめはおいしいなぁーと思いました。オーブンの練習もかねて、今度はまるごと焼いてみよう。

by nao :: 19:20 :: food

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