mdlm -bekkan-

オーブンを買ったこともあり、何十年ぶりかくらいの勢いでクッキー焼いてみました。レシピはAll aboutの記事参照。

あ、クッキーじゃなくてビスケットだった。(いま気付いた)

いやー、今回初めてアイシングってやってみたけど、なかなか難しいねぇぇー。型が小さいせいもあるけど、垂れるし、かわいくないし…。

うちのん曰く、お砂糖がついてるほうは甘いからたくさん食べられないけど(と言っている間に2枚食べてますが)、お砂糖ついてないほうは飽きずにたくさん食べられるとのこと。(と言いつつボリボリ…。おい、晩ご飯前に何枚食べるんだ！)
なんか間違ってます…。

とりあえずこのレシピ、うち好みのパリッパリな堅さのあるビスケットで、スパイスも効いててなかなかおいしかったです。
余力があればもう一度クリスマス前にキレイなのを焼きたいなぁー。

by nao :: 23:59 :: food