mdlm -bekkan-

すっかり最後の週のレッスンのを1ヵ月放置…
なんだか記憶からも遠ざかってますが一応。
今回もちょっとだけレッスン、あとはpresentación(発表)。
今回はあたしの番もあり…。5分喋らないとならないのでけっこう長文考えたのでこっちにも残しておきます。というわけで無駄に長いです…。見る人もいないかw

• 使える表現など(レッスン)
  ・ por mí(su) cuenta : 自力で
  ・consumir : 消費する
  ・aún = todavía
  ・スペインのスペイン語とラ米との違い
  　　予約: reserva(西)-reservación(ラ)
  　　ビザ: visado(西)-visa(ラ)
• 使える表現(presentación)
  ・manchas mongolias : 蒙古斑(ラ米にはモンゴリアン多いのですよ)
  ・sintoismo : 神道
  ・budismo : 仏教
  ・fiable : 信頼できる
  ・cultirar : 耕す
  ・hibrido : 雑種の,ハイブリッドの
  ・en cuanto a ～ : ～について言及すると
• presentación de mi
  ≪Sobre Queso Fresco≫
  Hace 15 años,trabaje como camarera en un restaurante de gastronomia francesa. Entonces he aprendido sobre queso. Fui al clase de queso. Pero nunca me han enseñado sobre los quesos de latino americano.
  Ahora,mi cuñado fabrica un queso de latino americano,se llama “Queso Fresco”. La frase “Queso Fresco” es “Fresh Cheese” en ingrés. Normalmente si dice “Fresh Cheese”,significa un tipo de queso como Mascarpone,Mozzarella,Feta etcetera. Pero en Peru,tal vez en latino america, el sentido de Queso Fresco es un nombre de queso. Es blanco,suave,tiene sabor de leche.
  El Queso Fresco se elabora a base de leche. Leche,sal y cuajo.
  Originalmente,el cuajo se elabora de una enzima del estomago de ternero.
  Mezclar el cuajo a leche templada,la leche se solidifica. Cortar la mesa,dejar el suero desde la mesa. Se echar la sal. Ese es la base de queso. Entonces meter la base de queso al molde. Ahora terminación.
  Usa 1 litro y cuarto de leche por 200gramo de Queso Fresco. Es que comer el queso es muy fácil por tomar el calcio.
  Hay muchas maneras de comer el Queso Fresco.
  Solo se corta y se come,al horno,se fríe,en sopa,en ensalada y se usa como ingrediente de comida.
  Presento una receta de ensalada que usa Queso Fresco,se llama “Solterito” o “Soltero de queso”.
  Cuece los choclo y las habas. Pica el queso, el tomate y las aceitunas negras en cuadritos. Pica la cebolla. Mezcla esos. Y sazona con aceite, sal, pimienta y el vinagre. Es muy rico.No se por que se llama solterito, pienso que es bueno para los solteros,es que tiene mucho alimento.
  Mi cuñada y mi esposo preparan para hacer otro tipo de queso. Queso maduro.
  Amo queso maduro,especialmente que oler mal.
  Espero eso con impaciencia.
  es todo!

長さだけで言ったら過去の日本語のエントリのほうがよっぽど長かったわww

by nao :: 19:01 :: español